DER 2024er JAHRGANG JETZT AM PUNKT!

Viele fragen neugierig: „Gibt’s den neuen Jahrgang 2025 schon?“

Unsere Antwort darauf: Geduld lohnt sich! 

Denn unser 2024er Jahrgang ist gerade am Höhepunkt seiner Reife – harmonisch, rund und voller Geschmack. Genau jetzt zeigt sich, wie viel Zeit, Handarbeit und Geduld in jedem Schluck steckt.

Der neue 2025er Jahrgang hingegen braucht noch ein wenig Ruhe.

Wir haben die Weine gerade eben erst vom groben Lager (so wird die Hefe genannt)  in neue Tanks umgezogen – ein wichtiger Schritt, damit sie sich setzen und klären können.

Jetzt dürfen sie auf der Feinhefe ruhen, wo sie langsam ihre ganze Aromatik und Fülle entfalten.

Manchmal heißt es eben: Gut Ding braucht Weile.

Doch das Warten lohnt sich – versprochen!

Und wer schon jetzt neugierig auf den neuen Jahrgang ist, bekommt mit unserem „Mehr als 08/15 – Gemischter Satz 2025“ einen ersten Vorgeschmack auf das, was kommt.